Patatonas asadas

Lavamos las patatas especiales de guarnición una a una, y la cortamos por la mitad (SIN QUITAR LA PIEL). A continuación hacemos un corte en la parte de la patata que no tiene piel con forma de hashtag para que el calor penetre bien.

Ponemos el horno a precalentar a 200º y colocamos en la bandeja del horno papel de hornear. A continuación echamos en el papel de hornear AOVE en spray por todo, así como las especias (yo en mi caso uso un molinillo que trae todas las especias mezcladas, y añado sal en escamas). Una vez sazonado el papel de horno, colocamos todas las patatas con el corte en hashtag tocando el papel.

Una vez colocadas todas las patatas, volvemos a rociar AOVE en spray por todas las patatas, y volvemos a sazonarlas. Introducimos al horno entre 30-45’ dependiendo del horno. Para comprobar que estén cocinadas, solo hay que pinchar con un tenedor para comprobar que estén blanditas. Y a disfrutar!