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Amores escondidos (postre frito)
5
(18)
15 min
0 kcal
DayMolina
Preparación de la receta
1
Para mas claridad desliza para ver el video. Colocar encima de una galleta la tajada de queso y la tajada de membrillo, armar un sándwich cubriendo con otra galleta encima.
2
Preparar una mezcla con la taza de harina (puede ser de garbanzos o de avena o de trigo 000) la media taza de leche (o la cantidad justa gasta obtener una mezcla espesa) incorporar demás ingredientes: pizca de sal, cucharadita de esencia de vainilla, cucharadita de anis en grano, cucharada de semillas (opcional) una cucharadita de polvo de hornear, 1 huevo. Mezclar todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
3
Sumergir el sándwich de galleta en la mezcla como se muestra en el video, cubrir todas las superficies y los bordes.
4
Disponer de un sarten con aceite caliente para proceder la fritura hasta obtener el dorado deseado. Freír de ambos lados.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche entera de vaca
125 gramos (aprox. ½ tazas)
Harina de garbanzo
120 gramos (aprox. 1 taza)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Galletas
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Membrillo
20 gramos (aprox. 1 loncha)
Mix de semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Anís en grano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche entera de vaca
125 gramos (aprox. ½ tazas)
Harina de garbanzo
120 gramos (aprox. 1 taza)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Galletas
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Membrillo
20 gramos (aprox. 1 loncha)
Mix de semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Anís en grano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Para mas claridad desliza para ver el video. Colocar encima de una galleta la tajada de queso y la tajada de membrillo, armar un sándwich cubriendo con otra galleta encima.
2
Preparar una mezcla con la taza de harina (puede ser de garbanzos o de avena o de trigo 000) la media taza de leche (o la cantidad justa gasta obtener una mezcla espesa) incorporar demás ingredientes: pizca de sal, cucharadita de esencia de vainilla, cucharadita de anis en grano, cucharada de semillas (opcional) una cucharadita de polvo de hornear, 1 huevo. Mezclar todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
3
Sumergir el sándwich de galleta en la mezcla como se muestra en el video, cubrir todas las superficies y los bordes.
4
Disponer de un sarten con aceite caliente para proceder la fritura hasta obtener el dorado deseado. Freír de ambos lados.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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