15
SOPA DE MERLUZA
3
(16)
95 min
0 kcal
pedemelocoton
Preparación de la receta
1
Trocear la zanahoria en rodajas no muy gruesas. Pelar la cebolla sin cortarle el rabito de arriba para que no se deshoje.
2
Llenar de agua una olla hasta la mitad. Poner al fuego y echar las verduras: las zanahorias, el ajo, el pimiento verde, el tomate, las habicholillas o judías verdes y la cebolla y añadir sal al gusto. Dejar hervir hasta que las verduras estén blandas.
3
Pelar las patatas, trocearlas a gajos para que suelten el almidón y añadir un vaso de caldo de pescado. Dejar hervir de nuevo hasta que las patatas estén casi hechas.
4
Por último, añadir las colas de merluza sin piel y dejar hervir hasta que todo esté cocinado. ¡Ya estaría listo para comer!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Judía verde en conserva
450 gramos (aprox. 3 raciones)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Lomo de merluza
311 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Judía verde en conserva
450 gramos (aprox. 3 raciones)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Lomo de merluza
311 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Trocear la zanahoria en rodajas no muy gruesas. Pelar la cebolla sin cortarle el rabito de arriba para que no se deshoje.
2
Llenar de agua una olla hasta la mitad. Poner al fuego y echar las verduras: las zanahorias, el ajo, el pimiento verde, el tomate, las habicholillas o judías verdes y la cebolla y añadir sal al gusto. Dejar hervir hasta que las verduras estén blandas.
3
Pelar las patatas, trocearlas a gajos para que suelten el almidón y añadir un vaso de caldo de pescado. Dejar hervir de nuevo hasta que las patatas estén casi hechas.
4
Por último, añadir las colas de merluza sin piel y dejar hervir hasta que todo esté cocinado. ¡Ya estaría listo para comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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