Quiche de calabacín

Colocar la base (una tortita integral, yo usé las tortitas de fajita integral de mercadona).

Triturar los brotes de albahaca, la cebolla, un diente de ajo y una cucharada sopera de aceite. Sofreír un poquito.

Añadir el queso feta a la mezcla.

Vatir 2 huevos.

Mezclar los huevos con la mezcla.

Colocar la tortita en un recipiente (debe ser más pequeño de diámetro que la tortita para que haga la forma del borde y la mezcla no se salga) y añadir la mezcla entera.

Decorar con calabacín.

Hornear a 180 grados hasta que la mezcla se haga (tardará unos 15 minutos).