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Magro de cerdo con verduras y champiñones
3
(1)
60 min
0 kcal
pcaounldae
Preparación de la receta
1
Cortar los pimientos en juliana.
2
Cortar la cebolla en juliana.
3
Sazonar con una pizca de sal y pimienta negra.
4
Añadir de nuevo la carne de cerdo a la sartén y mezclar todo.
5
Cocinar durante 2-3 minutos más hasta que la carne de cerdo esté bien cocinada y suelte su jugo.
6
Sírvalo caliente y disfrute de su magro de cerdo con verduras y setas. Opcional: Servir sobre una cama de arroz o quinoa para una comida completa.
7
Cortar el champiñón grande en láminas finas.
8
Cortar el cerdo en taquitos.
9
Junto con un poco de aceite, marcar el cerdo en una sartén grande junto con un poco de sal y pimienta.
10
Una vez cocida la carne de cerdo, retírala de la sartén y resérvala.
11
En la misma sartén, añadir la cebolla con un poco de aceite.
12
Una vez que la cebolla esté translúcida, añade los pimientos.
13
Cocinar durante 2-3 minutos hasta que los pimientos se ablanden ligeramente.
14
Añadir los champiñones a la sartén y cocinar durante 2 minutos más.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar los pimientos en juliana.
2
Cortar la cebolla en juliana.
3
Sazonar con una pizca de sal y pimienta negra.
4
Añadir de nuevo la carne de cerdo a la sartén y mezclar todo.
5
Cocinar durante 2-3 minutos más hasta que la carne de cerdo esté bien cocinada y suelte su jugo.
6
Sírvalo caliente y disfrute de su magro de cerdo con verduras y setas. Opcional: Servir sobre una cama de arroz o quinoa para una comida completa.
7
Cortar el champiñón grande en láminas finas.
8
Cortar el cerdo en taquitos.
9
Junto con un poco de aceite, marcar el cerdo en una sartén grande junto con un poco de sal y pimienta.
10
Una vez cocida la carne de cerdo, retírala de la sartén y resérvala.
11
En la misma sartén, añadir la cebolla con un poco de aceite.
12
Una vez que la cebolla esté translúcida, añade los pimientos.
13
Cocinar durante 2-3 minutos hasta que los pimientos se ablanden ligeramente.
14
Añadir los champiñones a la sartén y cocinar durante 2 minutos más.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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