15
PASTA CON SALSA DE VERDURAS Y SOJA TEXTURIZADA
5
(18)
30 min
0 kcal
Charls__08
Preparación de la receta
1
Ponemos la soja texturizada a hidratar en agua templada. Mientras ponemos a cocer la pasta hasta que esté al dente.
2
Pelamos las zanahorias y cortamos las verduras (zanahorias, pimientos, cebolla y ajitos) en trozos pequeños, cuadraditos y sofreimos con un poco de AOVE removiendo de vez en cuando hasta que se ablanden y doren un poquito.
3
Añadimos el tomate triturado y cocinos unos minutitos mas. Después lo pasamos a un recipiente para triturarlo bien.
4
Colamos la pasta y escurrimos la soja texturizada. Añadimos la salsa ya triturada a la sartén anterior y juntamos con la soja y la pasta. Salpimentamos.
5
Integramos muy bien y dejamos cocinar unos minutines. Servimos y decoramos con albahaca y orégano en mi caso y LISTOOO a disfrutar ;D
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Salsa de tomate
350 gramos (aprox. 1 bote)
Macarrones integrales
250 gramos (aprox. 5 puñados)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Soja texturizada fina
150 gramos (aprox. 3 puñados)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Salsa de tomate
350 gramos (aprox. 1 bote)
Macarrones integrales
250 gramos (aprox. 5 puñados)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Soja texturizada fina
150 gramos (aprox. 3 puñados)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Ponemos la soja texturizada a hidratar en agua templada. Mientras ponemos a cocer la pasta hasta que esté al dente.
2
Pelamos las zanahorias y cortamos las verduras (zanahorias, pimientos, cebolla y ajitos) en trozos pequeños, cuadraditos y sofreimos con un poco de AOVE removiendo de vez en cuando hasta que se ablanden y doren un poquito.
3
Añadimos el tomate triturado y cocinos unos minutitos mas. Después lo pasamos a un recipiente para triturarlo bien.
4
Colamos la pasta y escurrimos la soja texturizada. Añadimos la salsa ya triturada a la sartén anterior y juntamos con la soja y la pasta. Salpimentamos.
5
Integramos muy bien y dejamos cocinar unos minutines. Servimos y decoramos con albahaca y orégano en mi caso y LISTOOO a disfrutar ;D
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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