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11
Verdura con huevo
3
(12)
40 min
0 kcal
LauraGL.
Preparación
1
Partir toda la verdura en rodajas y tiras. Ponerlas en la salten con un poco de aceite, vino, el ajo y la sal. Cocinar a fuego lento. Cuando este blanda poner en una bandeja de horno.
2
Una vez puesto en la bandeja de horno, hacer huecos en la verdura y echar un huevo por persona.
3
Poner el horno unos 30 mnt a max temperatura hasta ver que los huevos estan cocidos.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
240 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Vino blanco
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
240 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Vino blanco
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Partir toda la verdura en rodajas y tiras. Ponerlas en la salten con un poco de aceite, vino, el ajo y la sal. Cocinar a fuego lento. Cuando este blanda poner en una bandeja de horno.
2
Una vez puesto en la bandeja de horno, hacer huecos en la verdura y echar un huevo por persona.
3
Poner el horno unos 30 mnt a max temperatura hasta ver que los huevos estan cocidos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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