3
Pimentada con berenjena y jamón
3
(4)
20 min
0 kcal
CarmenfsRealfooding
Preparación de la receta
1
Pelar la berenjena, hacer rodajas y meterlas en agua con sal durante 15 minutos
2
Cocer las berenjenas al vapor en el microondas
3
Aplastar con un tenedor las berenjenas, que quede desmenuzada. Mezclar con la ensalada de pimientos
4
Aliñar con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal
5
Poner por encima unas lonchas de jamón
6
Si se quiere decorar el plato echar por encima unas líneas de crema balsámica de vinagre
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pelar la berenjena, hacer rodajas y meterlas en agua con sal durante 15 minutos
2
Cocer las berenjenas al vapor en el microondas
3
Aplastar con un tenedor las berenjenas, que quede desmenuzada. Mezclar con la ensalada de pimientos
4
Aliñar con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal
5
Poner por encima unas lonchas de jamón
6
Si se quiere decorar el plato echar por encima unas líneas de crema balsámica de vinagre
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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