Bocaditos de champiñones gratinados 🍄

Limpiar lo de dentro del champiñon y lavar muy bien

Pasar por la sartén hasta que estén dorados por los dos lados. (Soltaran agua y se quedarán en la mitad) Una vez estén todos poner en una bandeja apta para horno. Dejando el hueco de dentro mirando hacia arriba.

En la misma sartén, salteamos la cebolleta ( la cantidad la he hecho a ojo 👁) y cuando esté doradita incorporar los taquitos de jamón y salteamos de nuevo.

Ponemos el horno a precalentar 180 grados! Y vamos rellenando nuestros champis, ponemos un poco de pimienta por encima y por último la mozzarella.

Metemos al horno y ir mirando hasta que estén dorados, una vez estén espolvoreamos un poco de perejil por encima y a disfrutarlos!!! PD: están de muerte! 🤤