26
Espaguetis de calabacín con salsa de espinacas
3
(27)
0 kcal
AreB3
Preparación de la receta
1
- 1 calabacín pequeño o medio grande - 1 cebolla pequeña o media grande - AOVE - grana padano al gusto Para la salsa: - Un puñado de espinacas - 1 diente de ajo - 1 cucharada de AOVE - Zumo de medio limón - 2 nueces - Sal y pimienta al gusto - Nuez moscada al gusto
2
Pelar y cortar la cebolla y el calabacín, para hacer los espaguetis de calabacín se puede usar un pelador.
3
En una sartén engrasada con AOVE, pochar la cebolla.
4
Añadir el calabacín.
5
Incorporar la salsa hasta que espese.
6
Servir con un poco de grana padano por encima.
7
Para la salsa, triturar todos los ingredientes. Si lo necesita, añadir agua poco a poco hasta obtener la textura deseada.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Frutos secos
12 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso grana padano
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Frutos secos
12 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso grana padano
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
- 1 calabacín pequeño o medio grande - 1 cebolla pequeña o media grande - AOVE - grana padano al gusto Para la salsa: - Un puñado de espinacas - 1 diente de ajo - 1 cucharada de AOVE - Zumo de medio limón - 2 nueces - Sal y pimienta al gusto - Nuez moscada al gusto
2
Pelar y cortar la cebolla y el calabacín, para hacer los espaguetis de calabacín se puede usar un pelador.
3
En una sartén engrasada con AOVE, pochar la cebolla.
4
Añadir el calabacín.
5
Incorporar la salsa hasta que espese.
6
Servir con un poco de grana padano por encima.
7
Para la salsa, triturar todos los ingredientes. Si lo necesita, añadir agua poco a poco hasta obtener la textura deseada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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