1
Pimientos rellenos de jamón y verduritas
3
(2)
0 kcal
Duqueseando92
Preparación de la receta
1
Precalienta el horno a 180 grados.
2
Saltear con el aceite las verduras y los champiñones y cuando estén dorados añadir el jamón y el perejil. Salpimentar al gusto y dejar enfriar ligeramente.
3
Cortar la parte de arriba del pimiento y vaciar las pepitas. Colocar boca arriba con algún recipiente que puedas introducir en el horno.
4
Batir los huevos, añadir la mezcla e introducir en los pimientos. Espolvorear con sal y pimienta y el queso rallado.
5
Meter en el horno durante 30-45 minutos o hasta que el huevo cuaje.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
50 gramos
Verduras para cocinar
30 gramos
Queso emmental
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Setas en conserva
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
50 gramos
Verduras para cocinar
30 gramos
Queso emmental
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Setas en conserva
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalienta el horno a 180 grados.
2
Saltear con el aceite las verduras y los champiñones y cuando estén dorados añadir el jamón y el perejil. Salpimentar al gusto y dejar enfriar ligeramente.
3
Cortar la parte de arriba del pimiento y vaciar las pepitas. Colocar boca arriba con algún recipiente que puedas introducir en el horno.
4
Batir los huevos, añadir la mezcla e introducir en los pimientos. Espolvorear con sal y pimienta y el queso rallado.
5
Meter en el horno durante 30-45 minutos o hasta que el huevo cuaje.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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