5
Bechamel de calabacín y boniato
3
(6)
0 kcal
aurorabg
Preparación de la receta
1
Ponemos a hervir a fuego bajo la nata o leche evaporada ( lo que más os guste) junto con la nuez moscada. Yo pongo un brick de medio litro y así hago para varias veces
2
Cuando hierva añadimos el calabacín, Yo pongo dos pequeños
3
Cuando ya esté blando el calabacín, retíranos el escudo de nata o leche ( yo lo guardo para hacer otras recetas, no se tira nada) y lo pasamos por la batidora .
4
Añadimos el boniato asado y lo batimos todo junto ( Dino tienes el boniato asado previo lo puedes añadir con el cala un y cocerlo todo junto) esta receta es muy versátil Tiene que quedar espejito
5
Lo puedes usar para pastas o pescados o lo que quieras. así tal cual o gratinarlo un poco en el horno antes de comer
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
100 gramos
Nata para cocinar
100 gramos
Boniato
50 gramos
Nuez moscada
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
100 gramos
Nata para cocinar
100 gramos
Boniato
50 gramos
Nuez moscada
2 gramos
1
Ponemos a hervir a fuego bajo la nata o leche evaporada ( lo que más os guste) junto con la nuez moscada. Yo pongo un brick de medio litro y así hago para varias veces
2
Cuando hierva añadimos el calabacín, Yo pongo dos pequeños
3
Cuando ya esté blando el calabacín, retíranos el escudo de nata o leche ( yo lo guardo para hacer otras recetas, no se tira nada) y lo pasamos por la batidora .
4
Añadimos el boniato asado y lo batimos todo junto ( Dino tienes el boniato asado previo lo puedes añadir con el cala un y cocerlo todo junto) esta receta es muy versátil Tiene que quedar espejito
5
Lo puedes usar para pastas o pescados o lo que quieras. así tal cual o gratinarlo un poco en el horno antes de comer
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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