20
Crema de champiñones
3
(21)
35 min
0 kcal
sandra010592
Preparación de la receta
1
Poner a calentar en un cazo el aceite. Trocear el puerro y la cebolla. Lavar los champiñones y trocearlos.
2
Una vez que el aceite esté caliente sofreír un poquito las verduras y añadir la bebida de soja hasta que cubra las verduras. Añadir una pizca de sal y dejar que cueza.
3
Una vez que esté blanda toda la verdura triturar con la batidora y servir.
4
NOTA: Para decorar o acompañar se le puede poner queso parmesano y pistachos.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner a calentar en un cazo el aceite. Trocear el puerro y la cebolla. Lavar los champiñones y trocearlos.
2
Una vez que el aceite esté caliente sofreír un poquito las verduras y añadir la bebida de soja hasta que cubra las verduras. Añadir una pizca de sal y dejar que cueza.
3
Una vez que esté blanda toda la verdura triturar con la batidora y servir.
4
NOTA: Para decorar o acompañar se le puede poner queso parmesano y pistachos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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