63
PATATAS AL HORNO CON QUESO, JAMÓN Y CREMA AGRIA
3
(64)
0 kcal
Nadia.safava
Preparación de la receta
1
Lavamos las patatas, las cortamos por la mitad (para que se hagan antes), y envolvemos cada trozo con un poco de papel de aluminio.
2
Las metemos al horno a 260°C durante 35-40 minutos (hasta que al pincharlas notemos que están blanditas).
3
Para preparar la crema agria mezclamos la nata, el zumo de lima, el vinagre y un poquito de sal. Y la guardamos en la nevera.
4
Cuando las patatas estén cocinadas les quitamos el papel y las volvemos a cortar por la mitad.
5
Añadimos la mozzarella rallada y los taquitos de jamón y horneamos de nuevo para gratinar el queso (8-10 min.)
6
Dejad que se temple un poco y añadid la crema agria justo antes de empezar a zampar.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Nata para montar
100 gramos
Jamón serrano
75 gramos
Queso mozzarella rallado
65 gramos
Zumo de lima
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebollino
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Vinagre de vino blanco
8 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Nata para montar
100 gramos
Jamón serrano
75 gramos
Queso mozzarella rallado
65 gramos
Zumo de lima
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebollino
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Vinagre de vino blanco
8 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavamos las patatas, las cortamos por la mitad (para que se hagan antes), y envolvemos cada trozo con un poco de papel de aluminio.
2
Las metemos al horno a 260°C durante 35-40 minutos (hasta que al pincharlas notemos que están blanditas).
3
Para preparar la crema agria mezclamos la nata, el zumo de lima, el vinagre y un poquito de sal. Y la guardamos en la nevera.
4
Cuando las patatas estén cocinadas les quitamos el papel y las volvemos a cortar por la mitad.
5
Añadimos la mozzarella rallada y los taquitos de jamón y horneamos de nuevo para gratinar el queso (8-10 min.)
6
Dejad que se temple un poco y añadid la crema agria justo antes de empezar a zampar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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