34
Hamburguesa de remolacha
4.5
(37)
35 min
0 kcal
merytaste
Preparación de la receta
1
Cocina la cebolla y el ajo en una sartén por unos 5 minutos. Después, añade la remolacha triturada (o rallada) y cocina por otros 5 minutos.
2
Añade en un procesador de alimentos la avena con las semillas de chía y tritura todo bien.
3
Incorpora el resto de ingredientes (incluida la remolacha) en el procesador y tritura hasta obtener una masa suave pero no completamente triturada.
4
Deja reposar la mezcla entre 5-10 minutos.
5
Forma las hamburguesas y cocínalas en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Remolacha
360 gramos (aprox. 3 piezas)
Quinoa
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
100 gramos
Semillas de chia
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Remolacha
360 gramos (aprox. 3 piezas)
Quinoa
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
100 gramos
Semillas de chia
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocina la cebolla y el ajo en una sartén por unos 5 minutos. Después, añade la remolacha triturada (o rallada) y cocina por otros 5 minutos.
2
Añade en un procesador de alimentos la avena con las semillas de chía y tritura todo bien.
3
Incorpora el resto de ingredientes (incluida la remolacha) en el procesador y tritura hasta obtener una masa suave pero no completamente triturada.
4
Deja reposar la mezcla entre 5-10 minutos.
5
Forma las hamburguesas y cocínalas en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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