6
Costillas con patatas 馃ィ
3
(7)
25 min
0 kcal
ehr
Preparaci贸n de la receta
1
En la olla a presi贸n (sin cerrar), sofre铆r un diente de ajo y dorar las costillas (salpimentadas al gusto) con un poco de AOVE.
2
Mientras tanto, lavar las patatas y cortar en cuartos.
3
A帽adir las patatas a la olla a presi贸n y sazonar con tomillo, piment贸n dulce, sal y pimienta al gusto.
4
Echar agua (un dedo por encima de las patatas) y dejar hervir. Cuando est茅, cerrar la olla a presi贸n y dejar que suba el piloto.
5
Una vez suba el piloto, bajar al m铆nimo la temperatura y cocer durante 15 minutos m谩s.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Costillas de cerdo
500 gramos
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Piment贸n dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Costillas de cerdo
500 gramos
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Piment贸n dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
En la olla a presi贸n (sin cerrar), sofre铆r un diente de ajo y dorar las costillas (salpimentadas al gusto) con un poco de AOVE.
2
Mientras tanto, lavar las patatas y cortar en cuartos.
3
A帽adir las patatas a la olla a presi贸n y sazonar con tomillo, piment贸n dulce, sal y pimienta al gusto.
4
Echar agua (un dedo por encima de las patatas) y dejar hervir. Cuando est茅, cerrar la olla a presi贸n y dejar que suba el piloto.
5
Una vez suba el piloto, bajar al m铆nimo la temperatura y cocer durante 15 minutos m谩s.
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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