![Len-te-jas con Wakame y Shiitake](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FaWpiVUBQsTBeshx6GBbB%2Fmain.jpg?alt=media&token=9465ad1a-f987-483e-b7cd-8b0c786d959b)
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3
Len-te-jas con Wakame y Shiitake
3
(4)
0 kcal
Preparación
1
Poner a remojo la noche anterior las lentejas y colarlas en el momento de cocinarlas.
2
Partir las verduras en cuadritos, las shiitake en cuartos y sofreirlo en una cazuela con AOVE.
3
Cuando esté al dente, añadir pimentón (cuidando que no se queme).
4
Añade agua y las lentejas coladas.
5
Echa la pimienta negra, orégano al gusto, las algas, la chía y la sal.
6
Poner a cocer a fuego medio durante 1 h aprox., removiendo de vez en cuando.
7
Cuece el chorizo aparte, unos 15 min., y lo añades (yo usé de pollo)
8
A la hora, comprueba si está a tu gusto de sal, de cocción y de espesor y apaga.
9
Deja reposar una media hora.
![Len-te-jas con Wakame y Shiitake Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FaWpiVUBQsTBeshx6GBbB%2Fstep_8.jpg?alt=media&token=70294bd6-dc0c-4607-a367-45b4d0db09b6)
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
![Agua del grifo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000224.jpeg?alt=media&token=55d30819-ae38-4c6d-ba4a-8381146696bf)
Agua del grifo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
![Lenteja](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000091.jpeg?alt=media&token=6180a690-c143-41f5-8846-c36368c8b2f2)
Lenteja
360 gramos (aprox. 2 vasos)
![Shiitake](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000291.jpeg?alt=media&token=0e6ea024-505d-4b59-8428-00e6d3e72ab0)
Shiitake
140 gramos (aprox. 7 unidades)
![Alga wakame](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000521%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d8d566dc-a079-42b7-a7a2-db56e7f05407)
Alga wakame
100 gramos
![Calabacín](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000068.jpeg?alt=media&token=ba7e4acf-f419-481e-aee9-444777337f44)
Calabacín
100 gramos
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
![Pimiento rojo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000073.jpeg?alt=media&token=8a535a1a-b41e-4062-9a1e-40227faa33d3)
Pimiento rojo
100 gramos
![Pimiento verde](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000074.jpeg?alt=media&token=075b2ca9-0409-4097-b09c-28bfb455b1a7)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000061.jpeg?alt=media&token=65353994-4863-47df-b0d0-f75a59c999dd)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
![Puerro](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000064.jpeg?alt=media&token=7e74049a-56b2-4e98-985c-be6ebb6c0587)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
![Chorizo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000207%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=9147b7c2-6abe-48ce-9337-deef64ecd2e7)
Chorizo
50 gramos
![Semillas de chia](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000133.jpeg?alt=media&token=cf53f988-5e14-476e-ba38-57fd6d6fe964)
Semillas de chia
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000385%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=4fbc4930-9558-45bc-9dbe-096e6b1ee57c)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Orégano](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000441.jpeg?alt=media&token=249a5f86-2dff-43b5-8793-f8bfab278388)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Pimenton rojo de la vera](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000451%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=9a317ef7-f957-488e-ba50-de2429b194f2)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Laurel](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000462%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d1f10909-fc22-41f8-a72d-c56386b4b715)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
![Agua del grifo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000224.jpeg?alt=media&token=55d30819-ae38-4c6d-ba4a-8381146696bf)
Agua del grifo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
![Lenteja](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000091.jpeg?alt=media&token=6180a690-c143-41f5-8846-c36368c8b2f2)
Lenteja
360 gramos (aprox. 2 vasos)
![Shiitake](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000291.jpeg?alt=media&token=0e6ea024-505d-4b59-8428-00e6d3e72ab0)
Shiitake
140 gramos (aprox. 7 unidades)
![Alga wakame](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000521%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d8d566dc-a079-42b7-a7a2-db56e7f05407)
Alga wakame
100 gramos
![Calabacín](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000068.jpeg?alt=media&token=ba7e4acf-f419-481e-aee9-444777337f44)
Calabacín
100 gramos
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
![Pimiento rojo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000073.jpeg?alt=media&token=8a535a1a-b41e-4062-9a1e-40227faa33d3)
Pimiento rojo
100 gramos
![Pimiento verde](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000074.jpeg?alt=media&token=075b2ca9-0409-4097-b09c-28bfb455b1a7)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000061.jpeg?alt=media&token=65353994-4863-47df-b0d0-f75a59c999dd)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
![Puerro](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000064.jpeg?alt=media&token=7e74049a-56b2-4e98-985c-be6ebb6c0587)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
![Chorizo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000207%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=9147b7c2-6abe-48ce-9337-deef64ecd2e7)
Chorizo
50 gramos
![Semillas de chia](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000133.jpeg?alt=media&token=cf53f988-5e14-476e-ba38-57fd6d6fe964)
Semillas de chia
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000385%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=4fbc4930-9558-45bc-9dbe-096e6b1ee57c)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Orégano](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000441.jpeg?alt=media&token=249a5f86-2dff-43b5-8793-f8bfab278388)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Pimenton rojo de la vera](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000451%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=9a317ef7-f957-488e-ba50-de2429b194f2)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Laurel](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000462%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d1f10909-fc22-41f8-a72d-c56386b4b715)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Preparación
1
Poner a remojo la noche anterior las lentejas y colarlas en el momento de cocinarlas.
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3
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Echa la pimienta negra, orégano al gusto, las algas, la chía y la sal.
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