Tabulé de quinoa
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Tabulé de quinoa

5

(23)

0 kcal

kev2891
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Preparación

1

Lava bien la quinoa y ponla a hervir con 2 partes y media de agua por cada parte de quinoa. Serán unos 15-20 minutos o hasta que se absorba el líquido. Lava con agua fría para cortas la cocción. (Yo lo hago con un colador grande)

2

Pela y pica los vegetales, menos los tomate cherry que los cortaremos por la mitad o en cuatro partes.

3

Lava el perejil y la menta y pícalos finamente. Exprime el zumo del limón.

4

Mezcla los ingredientes en un bol y sazona con el aceite de oliva y una pizca de sal. Guarda en la nevera y sirve frío.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Lava bien la quinoa y ponla a hervir con 2 partes y media de agua por cada parte de quinoa. Serán unos 15-20 minutos o hasta que se absorba el líquido. Lava con agua fría para cortas la cocción. (Yo lo hago con un colador grande)

2

Pela y pica los vegetales, menos los tomate cherry que los cortaremos por la mitad o en cuatro partes.

3

Lava el perejil y la menta y pícalos finamente. Exprime el zumo del limón.

4

Mezcla los ingredientes en un bol y sazona con el aceite de oliva y una pizca de sal. Guarda en la nevera y sirve frío.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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