9
Crema de setas y puerro con gambas.
5
(11)
20 min
0 kcal
sandrius_vitalice
Preparación de la receta
1
Trocear el puerro y sofreirlo con la mantequilla
2
Trocear las setas, añadir al sofrito y dar una vuelta rápida.
3
Añadir agua y sal (o especias al gusto) y dejar cocer durante 15 minutos
4
Pasar por la batidora y dejar cremoso
5
Freír en aceite de oliva unas gambas peladas
6
Emplatar la crema con las gambas por encima (también se pueden freir unos trocitos pequeños de puerro y seta para poner por encima con las gambas).
7
¡A comer!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Trocear el puerro y sofreirlo con la mantequilla
2
Trocear las setas, añadir al sofrito y dar una vuelta rápida.
3
Añadir agua y sal (o especias al gusto) y dejar cocer durante 15 minutos
4
Pasar por la batidora y dejar cremoso
5
Freír en aceite de oliva unas gambas peladas
6
Emplatar la crema con las gambas por encima (también se pueden freir unos trocitos pequeños de puerro y seta para poner por encima con las gambas).
7
¡A comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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