35
Bowl vegano con verduras, quinoa y Heura
5
(37)
22 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Lava y corta las verduras a trozos pequeños y saltea con un poco de AOVE y tus especias favoritas. Cuando estén en su punto, añade la salsa de tomate, remueve y cocina todo junto unos minutos más.
2
Por otro lado, saltea la Heura, hasta que quede doradita.
3
Monta el plato: las verduras, la quinoa (puedes calentarla si quieres) y los bocados vegetales.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Quinoa real
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Bocados vegetales
80 gramos
Calabacín
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Berenjena
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Quinoa real
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Bocados vegetales
80 gramos
Calabacín
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Berenjena
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lava y corta las verduras a trozos pequeños y saltea con un poco de AOVE y tus especias favoritas. Cuando estén en su punto, añade la salsa de tomate, remueve y cocina todo junto unos minutos más.
2
Por otro lado, saltea la Heura, hasta que quede doradita.
3
Monta el plato: las verduras, la quinoa (puedes calentarla si quieres) y los bocados vegetales.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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