Pollo con garbanzos y curry

En una sartén con aceite empezar a hacer la cebolla a tiras a fuego lento y con un poco de sal. Mientras cortamos el pimiento en tiras también para añadirlo a la sartén. Yo he añadido ajo en polvo al aceite también

Cortar mientras en tiras el pollo y escurrir el bote de garbanzos. Salpimentamos el pollo con curry y lo dejamos reposar en lo que se hace el pimiento. Añadimos el maíz escurrido y los garbanzos. Cuando están un poco tostaditos ya añadimos el pollo.

Dejamos haciendo el pollo y vamos removiendo para que no se pegue. Yo he añadido más curry mientras removía para dar sabor a todo. Cuando este hecho el pollo lo sacamos y a comer