22
Tacos de espinacas con salsa de yogur
3
(23)
25 min
0 kcal
anitiya
Preparación de la receta
1
Pica la cebolla y el ajo y a pochar con un poco de AOVE
2
Cuando la cebolla y el ajo estén doraditos, añadir las espinacas
3
Cuando las espinacas estén descongeladas y casi al punto, añadir la leche. Cocinar hasta que no quede casi nada de líquido.
4
Montar las tortillas: un poco de espinacas y el queso mozzarella por encima. Cerrarlas (sujetar con un palillo) y al horno.
5
Dejar en el horno unos 10 minutos hasta que se dore la tortilla. Mientras tanto, se puede ir haciendo la salsa de yogur.
6
La salsa de yogur es básicamente yogur y pimentón pero está de muerte.
7
A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas ultracongeladas
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Leche entera de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Queso mozzarella
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Tortillas integrales
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas ultracongeladas
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Leche entera de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Queso mozzarella
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Tortillas integrales
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pica la cebolla y el ajo y a pochar con un poco de AOVE
2
Cuando la cebolla y el ajo estén doraditos, añadir las espinacas
3
Cuando las espinacas estén descongeladas y casi al punto, añadir la leche. Cocinar hasta que no quede casi nada de líquido.
4
Montar las tortillas: un poco de espinacas y el queso mozzarella por encima. Cerrarlas (sujetar con un palillo) y al horno.
5
Dejar en el horno unos 10 minutos hasta que se dore la tortilla. Mientras tanto, se puede ir haciendo la salsa de yogur.
6
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7
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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