Papas aliñas

1️⃣ Pelar, cortar en cuadritos y cocer la patata en abundante agua con sal. 2️⃣ Cocer los huevos. (10-11min) 3️⃣ Pelar la cebolla y cortarla en juliana. 👨‍🍳Si tenéis cebolleta tierna mucho mejor, yo he utilizado cebolla morada para darle mayor contraste al plato.

Con la patata aún caliente, añadir en un bol para mezclar más fácilmente: • Las patatas. • La cebolla. • El vinagre • AOVE. • Perejil. • Sal rosa del Himalaya. ⚠️Con perejil fresco mucho mejor.

Servir las patatas y terminar colocando el huevo cocido y el atún bien escurrido.

🥗Y en mi caso eh acompañado esta receta con una buena ensalada 4 estaciones. Fuente de vitaminas, minerales, saciedad... ✌🏻😋😋😂😂😄😁😊✌🏻