15
Ensaladilla de variantes
3
(16)
0 kcal
sheilasc
Preparación de la receta
1
Cocer las patatas, pelarlas y chafarlas con un tenedor. Añadir sal.
2
Añadir las 3 latas de atún escurridas y mezclar.
3
Picar 3 huevos y añadirlos a la mezcla anterior (yo suelo usar 2 claras y 1 huevo, las otras yemas se pueden guardar para decorar).
4
Picar los variantes y las aceitunas (guardar unos 30g para decorar) Mezclar todo muy bien. Restificar el punto de sal.
5
Preparar la mayonesa triturando 2 huevos cocidos, 2 cucharadas de AOVE, 2 cucharadas de agua, una pizca de sal y un chorrito de limón (opcional)
6
Mezclar con la mayonesa, guardando un poco para cubrir por encima. Añadir las aceitunas laminadas y la yema rallada para decorar.
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Patata
1000 gramos
Huevo duro
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceitunas rellenas de anchoa reducida en sal
150 gramos
Picadillo de variantes
150 gramos
Atún en aceite de oliva
60 gramos (aprox. 2 latas)
Atún claro al natural
53 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Agua mineral natural
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Patata
1000 gramos
Huevo duro
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceitunas rellenas de anchoa reducida en sal
150 gramos
Picadillo de variantes
150 gramos
Atún en aceite de oliva
60 gramos (aprox. 2 latas)
Atún claro al natural
53 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Agua mineral natural
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
1
Cocer las patatas, pelarlas y chafarlas con un tenedor. Añadir sal.
2
Añadir las 3 latas de atún escurridas y mezclar.
3
Picar 3 huevos y añadirlos a la mezcla anterior (yo suelo usar 2 claras y 1 huevo, las otras yemas se pueden guardar para decorar).
4
Picar los variantes y las aceitunas (guardar unos 30g para decorar) Mezclar todo muy bien. Restificar el punto de sal.
5
Preparar la mayonesa triturando 2 huevos cocidos, 2 cucharadas de AOVE, 2 cucharadas de agua, una pizca de sal y un chorrito de limón (opcional)
6
Mezclar con la mayonesa, guardando un poco para cubrir por encima. Añadir las aceitunas laminadas y la yema rallada para decorar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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