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Arroz de coliflor con huevos
3
(8)
0 kcal
joannafay
Preparación
1
Primero trituraremos la coliflor hasta que coja la textura de arroz. La lavamos y la ponemos a cocer durante 5 min, la sacamos y la escurrimos
2
Por otra parte cortaremos los ajos y la cebolla y lo pondremos en la sartén con un chorro de AOVE. Cuando esté pochada añadiremos la coliflor. También añadiremos la cúrcuma y la sal
3
Por último en otra sartén pondremos un chorrito de AOVE y haremos los huevos a la plancha
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Primero trituraremos la coliflor hasta que coja la textura de arroz. La lavamos y la ponemos a cocer durante 5 min, la sacamos y la escurrimos
2
Por otra parte cortaremos los ajos y la cebolla y lo pondremos en la sartén con un chorro de AOVE. Cuando esté pochada añadiremos la coliflor. También añadiremos la cúrcuma y la sal
3
Por último en otra sartén pondremos un chorrito de AOVE y haremos los huevos a la plancha
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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