Ensalada con patatas al horno y pollo + salsa se yogur

Primero pondremos el horno a calentar, mientras cortaremos las patatas en el tamaño que mas guste, las colocaremos sobre un papel de horno con un chorro de aceite y sal.

Una vez el horno se ha calentado ponemos las patatas, el tiempo según el tamaño. Mientras se hacen las patatas en un plato pondremos un puñado de ensalada con unas cherrys cortadas a la mitad.

A continuación hacemos la salda de yogur que consiste en machacar un ajo, mezclarlo con el yogur natural/griego, un chorro de limón y ponerle pimienta y sal al gusto.

Reservamos la salsa y nos ponemos ha hacer el pollo a la plancha, cortadito a tiras. Una vez hecho lo colocamos en el plato al lado de la ensalada

Sacamos las patatas las ponemos también en el plato y ya podemos echar nuestra salsa de yogur por todo el plato.