Tortitas muy fáciles y riquísimas 🥞

Batimos los siguientes ingredientes: - 1 huevo (50g aprox). - 50g de claras. - 30g de copos de avena. - Medio plátano. - Espolvoreamos un poquito de canela.

Una vez conseguida la mezcla, calentamos una sartén con dos gotitas de AOVE a fuego medio y vamos añadiendo la mezcla formando las tortitas. Cuando empiecen a salir burbujitas, le podemos dar la vuelta.

Finalmente, podemos acompañar nuestras tortitas con chocolate, fruta o lo que queramos. *Para derretir el chocolate, simplemente he calentado una onza en el micro unos 30-40 segundos.