Macarrones con salchichas 👑

1️⃣ Cocer la pasta el tiempo indicado en el paquete. 2️⃣ Cortar la cebolla. (En juliana) 3️⃣ Cortar el tomate a la mitad. 4️⃣ Trocear las salchichas de pollo.

1️⃣ Para preparar la salsa, mezclar en un recipiente: • Jengibre molido. • Comino molido. • Ajo en polvo. • Pimienta. • Sal rosa. • Salsa Valentina. • Leche evaporada desnatada. • Cayena en polvo. (Opcional si te gusta mucho el picante como a mi) 2️⃣ Remover bien con una cuchara hasta que todo quede bien integrado y homogéneo.

Asar las salchichas troceadas anteriormente con un poco de aove y sal. ⚠️(Reservar para más adelante)

1️⃣ Preparar la cebolla y cuando esté echa, añadir los tomates cherry cortados a la mitad 2️⃣ Ir añadiendo poco a poco agua caliente (cocción de la pasta) o caldo de verduras hasta que ablande el tomate y se evapore el líquido. ⚠️Tapar la sartén para que para que se ablanden y evapore mejor.

Añadir las salchichas asadas (Reservadas) anteriormente y rehogar junto a las verduras 1-2 min.

Pasados 1-2 min añadir la pasta cocida, la salsa, albahaca y perejil. (opcional)

Remover todo junto integrando todos los ingredientes y cocer junto a la salsa 2-3 min mas y listo.