8
Pavo con salsa de champiñones y patata.
5
(10)
0 kcal
DaniG17
Preparación de la receta
1
Cortamos la cebolla y ajo, y lo ponemos a fuego lento. Una vez que estén dorados, le añadimos el champiñon y lo dejamos que se doren a fuego medio.
2
Una vez que todo esté dorado, le añadimos la nata y cocinamos 2 min. Le añadimos el agua y dejamos reducir durante 10 min.
3
Trituramos y lo dejamos en forma de salsa. Reservamos.
4
En otra sarten, marcamos el pavo a fuego fuerte. Vuelta y vuelta. Añadimos la salsa y dejamos reducir 10 min.
5
Por último cortamos en rodajas 2 patatas y las metemos en el micro, con unas gotitas de aceite y sal (6min). Yo le he añadido unos champiñones al ajillo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pavo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
250 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
25 gramos (aprox. 1 vaso)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pavo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
250 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
25 gramos (aprox. 1 vaso)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos la cebolla y ajo, y lo ponemos a fuego lento. Una vez que estén dorados, le añadimos el champiñon y lo dejamos que se doren a fuego medio.
2
Una vez que todo esté dorado, le añadimos la nata y cocinamos 2 min. Le añadimos el agua y dejamos reducir durante 10 min.
3
Trituramos y lo dejamos en forma de salsa. Reservamos.
4
En otra sarten, marcamos el pavo a fuego fuerte. Vuelta y vuelta. Añadimos la salsa y dejamos reducir 10 min.
5
Por último cortamos en rodajas 2 patatas y las metemos en el micro, con unas gotitas de aceite y sal (6min). Yo le he añadido unos champiñones al ajillo.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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