12
🎃Calabaza rellena🎃
5
(17)
0 kcal
NachHo
Preparación de la receta
1
Partimos las calabaza por la mitad a lo largo y con una cucharita quitamos la pipillas
2
Con un cuchillo hacemos unas marcas en forma de cuadrícula en cada una de las mitades. Seguidamente le echamos la nuez moscada y salpimentamos.
3
Previamente precalentado el horno a 220, metemos las dos mitades durante 50'
4
Cortamos la cebolla brunoise y doramos en la sartén. Seguidamente añadimos la acelgas y el jamón y Sofreímos durante 10 minutos a fuego medio. Removemos de vez en cuando.
5
Cocemos la quinoa.
6
Sacamos la calabaza y bajamos el horno a 180°. Una vez fuera, con ayuda de una cucharita vaciamos la calabaza y la troceamos.
7
Una vez troceada, lo juntamos en un bol con los demás ingredientes. Añadimos las nueves, espolvoreamos nuez moscada y salpimentamos.
8
Con una cuchara rellenamos las dos mitades y ponemos el queso de cabra por encima. Al horno 5' y..
9
¡GÓZALO MUCHO!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Quinoa
150 gramos
Acelga
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
70 gramos (aprox. 7 unidades)
Rulo de cabra
54 gramos (aprox. 4 rodajas)
Frutos secos
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Nuez moscada
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Sal
6 gramos (aprox. 6 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Quinoa
150 gramos
Acelga
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
70 gramos (aprox. 7 unidades)
Rulo de cabra
54 gramos (aprox. 4 rodajas)
Frutos secos
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Nuez moscada
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Sal
6 gramos (aprox. 6 cucharaditas)
1
Partimos las calabaza por la mitad a lo largo y con una cucharita quitamos la pipillas
2
Con un cuchillo hacemos unas marcas en forma de cuadrícula en cada una de las mitades. Seguidamente le echamos la nuez moscada y salpimentamos.
3
Previamente precalentado el horno a 220, metemos las dos mitades durante 50'
4
Cortamos la cebolla brunoise y doramos en la sartén. Seguidamente añadimos la acelgas y el jamón y Sofreímos durante 10 minutos a fuego medio. Removemos de vez en cuando.
5
Cocemos la quinoa.
6
Sacamos la calabaza y bajamos el horno a 180°. Una vez fuera, con ayuda de una cucharita vaciamos la calabaza y la troceamos.
7
Una vez troceada, lo juntamos en un bol con los demás ingredientes. Añadimos las nueves, espolvoreamos nuez moscada y salpimentamos.
8
Con una cuchara rellenamos las dos mitades y ponemos el queso de cabra por encima. Al horno 5' y..
9
¡GÓZALO MUCHO!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Proteínas
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Sal
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