20
Hummus de aguacate
5
(22)
15 min
0 kcal
beasalasmartin
Preparación de la receta
1
Colocamos en un vaso batidor, los garbanzos cocidos, el aguacate pelado (sin el hueso), medio ajo (sin el centro, para que no repita), comino al gusto, 3 cucharadas de aceite de oliva, zumo de medio limón, sal y pimienta.
2
Batimos todo en la batidora. Si veis que sale muy espeso y os gusta más suelto, añadid un poco más de aceite de oliva.
3
Probamos y rectificamos de lo que necesite.
4
Servimos y decoramos con un poco de pimentón dulce y un poco de aceite de oliva.
5
Para acompañar, servimos con zanahoria cortada a tiras.
6
¡A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Colocamos en un vaso batidor, los garbanzos cocidos, el aguacate pelado (sin el hueso), medio ajo (sin el centro, para que no repita), comino al gusto, 3 cucharadas de aceite de oliva, zumo de medio limón, sal y pimienta.
2
Batimos todo en la batidora. Si veis que sale muy espeso y os gusta más suelto, añadid un poco más de aceite de oliva.
3
Probamos y rectificamos de lo que necesite.
4
Servimos y decoramos con un poco de pimentón dulce y un poco de aceite de oliva.
5
Para acompañar, servimos con zanahoria cortada a tiras.
6
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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