27
Arroz meloso de verduras🌱
3
(28)
30 min
0 kcal
yolandazarza
Preparación de la receta
1
Cortamos 1/4 de cebolla y 1/4 de pimiento rojo y sofreimos durante 3 min con un chorrito de aceite de oliva
2
Añadimos al sofrito un tomate natural triturado
3
Dejamos que se reduzca el agua y añadimos media zanahoria cortada y medio calabazin y sofreimos 5 min
4
Añadimos medio vaso de arroz y mezclamos unos minutos
5
Añadimos 2 vasos de caldo de pollo (preferible caldo de verduras) y dejamos hacer el arroz. Tapar si se quiere más meloso y menos caldoso
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Arroz vaporizado
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
56 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Arroz vaporizado
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
56 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cortamos 1/4 de cebolla y 1/4 de pimiento rojo y sofreimos durante 3 min con un chorrito de aceite de oliva
2
Añadimos al sofrito un tomate natural triturado
3
Dejamos que se reduzca el agua y añadimos media zanahoria cortada y medio calabazin y sofreimos 5 min
4
Añadimos medio vaso de arroz y mezclamos unos minutos
5
Añadimos 2 vasos de caldo de pollo (preferible caldo de verduras) y dejamos hacer el arroz. Tapar si se quiere más meloso y menos caldoso
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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