

13
PANECILLOS DE CENTENO
5
(16)
0 kcal
Preparación de la receta
1
En un bol mezclar 120 ml de agua tibia con los 30 g de levadura y una cucharada de harina de trigo. Remover un rato.
2
Verter 200 gramos de harina de trigo y remover
3
Verter 250 gramos de harina de centeno y 200 ml de agua. Ir removiendo.
4
Hechas una cucharada de sal y dos de aceite ( opcional añadir una de azúcar)
5
Ir removiendo todo hasta que se haga una masa homogenea
6
Colocar la masa en un sitio cálido tapada con un paño durante una hora y veremos como duplica su volumen
7
Precalentar el horno a 200 grados mientras damos forma a nuestros panes y dejamos reposar 15 minutos

8
Hacemos un corte arriba y horneamos durante 40 minutos

Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En un bol mezclar 120 ml de agua tibia con los 30 g de levadura y una cucharada de harina de trigo. Remover un rato.
2
Verter 200 gramos de harina de trigo y remover
3
Verter 250 gramos de harina de centeno y 200 ml de agua. Ir removiendo.
4
Hechas una cucharada de sal y dos de aceite ( opcional añadir una de azúcar)
5
Ir removiendo todo hasta que se haga una masa homogenea
6
Colocar la masa en un sitio cálido tapada con un paño durante una hora y veremos como duplica su volumen
7
Precalentar el horno a 200 grados mientras damos forma a nuestros panes y dejamos reposar 15 minutos

8
Hacemos un corte arriba y horneamos durante 40 minutos

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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