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26
Albóndigas
5
(28)
40 min
0 kcal
realfooderlore
Preparación
1
Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar 10 min.
2
Darle forma a las albóndigas y rebozar ligeramente con más harina de garbanzo.
3
Dorar en la sartén con un poco de AOVE.
4
En una cazuela, añadir a una salsa caliente de tomate o sofrito de verduras con tomate triturado y terminar de cocinar unos 5-10 min.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
250 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de garbanzo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
250 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de garbanzo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Preparación
1
Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar 10 min.
2
Darle forma a las albóndigas y rebozar ligeramente con más harina de garbanzo.
3
Dorar en la sartén con un poco de AOVE.
4
En una cazuela, añadir a una salsa caliente de tomate o sofrito de verduras con tomate triturado y terminar de cocinar unos 5-10 min.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Cena
Carne
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