7
Guiso de soja texturizada🥄💚
3
(8)
0 kcal
fhebe
Preparación de la receta
1
Dejar la soja a remojo media hora con agua caliente y soja. Luego escurrir y reservar.
2
Sofreír la zanahoria y la cebolla con algo de AOVE y añadir un poco de harina integral (removiendo)
3
Añadir el vino y remover. Después se añade el caldo de verduras, el tomate y especias al gusto.
4
Echar la soja y añadir algo más de salsa de soja.
5
Dejar que se hagan las verduras y añadir los guisantes hasta que todo esté bien hecho.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Vino tinto
330 gramos
Caldo de verduras
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Soja texturizada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Vino tinto
330 gramos
Caldo de verduras
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Soja texturizada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Dejar la soja a remojo media hora con agua caliente y soja. Luego escurrir y reservar.
2
Sofreír la zanahoria y la cebolla con algo de AOVE y añadir un poco de harina integral (removiendo)
3
Añadir el vino y remover. Después se añade el caldo de verduras, el tomate y especias al gusto.
4
Echar la soja y añadir algo más de salsa de soja.
5
Dejar que se hagan las verduras y añadir los guisantes hasta que todo esté bien hecho.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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