Pimiento relleno.
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Pimiento relleno.

3

(13)

45 min

0 kcal

fittvegan__
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Preparación

1

Primero hacemos el caldo vegetal a nuestro gusto para después echar la quinoa a cocer. (Lavar la quinoa previamente). Cocer a parte las alubias (dejar en remojo toda la noche).

2

En una sartén doramos la cebolla y echamos el pimentón. Mezclamos al final con las alubias, la quinoa y un poco del caso vegetal restante.

3

Horno: asamos medio pimiento lavado durante 40 minutos a 150°

4

Emplatar: ponemos el pimiento asado + queso de garbanzos (tenéis la receta en mi perfil) + la mezcla con las alubias y la salsa agria (limón y yogur). LISTO!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Primero hacemos el caldo vegetal a nuestro gusto para después echar la quinoa a cocer. (Lavar la quinoa previamente). Cocer a parte las alubias (dejar en remojo toda la noche).

2

En una sartén doramos la cebolla y echamos el pimentón. Mezclamos al final con las alubias, la quinoa y un poco del caso vegetal restante.

3

Horno: asamos medio pimiento lavado durante 40 minutos a 150°

4

Emplatar: ponemos el pimiento asado + queso de garbanzos (tenéis la receta en mi perfil) + la mezcla con las alubias y la salsa agria (limón y yogur). LISTO!

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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