6
Pollo a la huertana
3
(7)
60 min
0 kcal
aliciavfdez
Preparación de la receta
1
En una olla echamos el aceite, la cebolla, zanahoria, ajos, pimiento verde y rojo troceados y el tomate triturado y sofreímos todo bien
2
Añadimos el pollo y la cayena y dejamos que rehogue unos 12 minutos aprox
3
Agregamos los champiñones laminados y rehogamos otros 12 minutos
4
Vertimos en una fuente y espolvoreamos el perejil (opcional)
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
1100 gramos
Salsa de tomate
250 gramos
Champiñón
200 gramos
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Cayena
7 gramos (aprox. 7 unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
1100 gramos
Salsa de tomate
250 gramos
Champiñón
200 gramos
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Cayena
7 gramos (aprox. 7 unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
En una olla echamos el aceite, la cebolla, zanahoria, ajos, pimiento verde y rojo troceados y el tomate triturado y sofreímos todo bien
2
Añadimos el pollo y la cayena y dejamos que rehogue unos 12 minutos aprox
3
Agregamos los champiñones laminados y rehogamos otros 12 minutos
4
Vertimos en una fuente y espolvoreamos el perejil (opcional)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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