6
Fideuá de carne y verduras
3
(7)
30 min
0 kcal
roy1982
Preparación de la receta
1
Freír los ajos laminados en AOVE, a continuación echar la carne a trocitos para q se dore
2
Cuando la carne esté dorada, añadir la cebolla, los pimientos, el calabacín y los champiñones a trocitos. Sofreír todo muy bien
3
Añadir sal al gusto, un poco de caldo de carne y lo mismo de agua, dejar cocer hasta q la carne se ablande. Yo he tapado la olla
4
Cuando se haya reducido el caldo y la carne esté tierna añadir la fideuá, remover un poco para q se integren los sabores, añadir el caldo de carne y las alcachofas.
5
Yo lo he cocinado a fuego medio fuerte durante 8 minutos y a fuego suave otros 8 minutos. Acabado el tiempo corregir de sal y dejar reposar unos 2 minutos antes de servir
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Freír los ajos laminados en AOVE, a continuación echar la carne a trocitos para q se dore
2
Cuando la carne esté dorada, añadir la cebolla, los pimientos, el calabacín y los champiñones a trocitos. Sofreír todo muy bien
3
Añadir sal al gusto, un poco de caldo de carne y lo mismo de agua, dejar cocer hasta q la carne se ablande. Yo he tapado la olla
4
Cuando se haya reducido el caldo y la carne esté tierna añadir la fideuá, remover un poco para q se integren los sabores, añadir el caldo de carne y las alcachofas.
5
Yo lo he cocinado a fuego medio fuerte durante 8 minutos y a fuego suave otros 8 minutos. Acabado el tiempo corregir de sal y dejar reposar unos 2 minutos antes de servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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