Tortitas o pancakes proteicos

Procesar todos los ingredientes en una batidora o en la Thermomix.

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio.

Vierta la masa en la sartén, utilizando aproximadamente 1/4 de taza para cada tortita.

Cocer durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.

Sírvelas con tus ingredientes favoritos, como fruta fresca, mantequilla de frutos secos o sirope de arce. Disfruta de tus deliciosas tortitas llenas de proteínas.