Donuts dos chocolates .

Calentar el horno a 180º sin ventilador calor arriba y abajo . Poner los dátiles en agua caliente 5 minutos. Quitar el hueso y triturar para hacer pasta de dátiles .

Mezclar ingredientes secos por un lado : Harinas Cacao Levadura Mezclar ingredientes húmedos por otro lado : Huevos Pasta de dátiles Yogur de coco Aove

Mezclar los ingredientes secos en el bol de los líquidos y empezar a mover muy bien . En este paso yo añadí un poco de bebida de almendra. Para que se quede una pasta cremosa y homogénea .

Pasar la masa al molde de donuts engrasado previamente con aceite de coco .

Hornear a 180º entre 12-15 minutos.

Dejar a temperar y desmoldar . Para el “chocolate blanco”: 100 gramos de crema de anacardos 8 de aceite de coco Yogur de coco Bebida de almendra Empecé derritiendo la crema con el aceite de coco y poniendo poco a poco el yogur y la bebida a ojo. Hasta que conseguí la masa que quería.

Los decoré con el chocolate blanco y a enfriar 12 horas mínimo.

Decorar después con lo que quieras , dejar un poco en nevera y disfrutar .