9
Tomates rellenos de carne
3
(10)
0 kcal
Maryveve
Preparación de la receta
1
Lavar los tomates y quitar la parte de arriba.Meter al horno dejar unos 10 minutos. De mientras hacer un refrito con el ajo la cebolla y la zanahoria cuando esté pochadita echar la carne picada salpimentar y dorar y echamos el vino de cocinar degar evaporar y terminar. Sacar los tomates vaciar un poco las pepitas y si tiene caldo.Rellenar con la carne tapar con queso rallado y terminar de hornear otros diez minutos.Servir caliente y espolvorear con perejil.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Vino tinto
330 gramos
4 quesos para gratinar
100 gramos
Ajo morado
100 gramos
Carne picada de ternera
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Vino tinto
330 gramos
4 quesos para gratinar
100 gramos
Ajo morado
100 gramos
Carne picada de ternera
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar los tomates y quitar la parte de arriba.Meter al horno dejar unos 10 minutos. De mientras hacer un refrito con el ajo la cebolla y la zanahoria cuando esté pochadita echar la carne picada salpimentar y dorar y echamos el vino de cocinar degar evaporar y terminar. Sacar los tomates vaciar un poco las pepitas y si tiene caldo.Rellenar con la carne tapar con queso rallado y terminar de hornear otros diez minutos.Servir caliente y espolvorear con perejil.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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