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Pasta con salsa de Gorgonzola y setas
5
(46)
15 min
0 kcal
theitalianrealfooder
Preparación de la receta
1
Cocina la pasta aldente en agua hirviendo con sal
2
Prepara la salsa con el Gorgonzola, la leche y una pizca de pimienta. Puedes usar solo Gorgonzola o, como yo, rebajarlo con queso untable para hacerla más ligera. Deja la salsa líquida, con la pasta se solidifica sola.
3
En otra sartén prepara las setas con aceite, ajo si te gusta, y perejil. A mí me gusta dejarlas un poco crujientes
4
Mezcla todo y decora con perejil
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocina la pasta aldente en agua hirviendo con sal
2
Prepara la salsa con el Gorgonzola, la leche y una pizca de pimienta. Puedes usar solo Gorgonzola o, como yo, rebajarlo con queso untable para hacerla más ligera. Deja la salsa líquida, con la pasta se solidifica sola.
3
En otra sartén prepara las setas con aceite, ajo si te gusta, y perejil. A mí me gusta dejarlas un poco crujientes
4
Mezcla todo y decora con perejil
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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