22
MUG CAKE de PLATANO 🍌 y COCO 🥥
5
(24)
3 min
0 kcal
LauraLCH
Preparación de la receta
1
Pelamos el platano, 🍌y lo cortamos a trocitos. Lo echamos en un cuenco y lo aplastamos con el tenedor hasta que quede una pasta.
2
Añadimos al platano el huevo batido y mezclamos.
3
Echamos unas 5 cucharadas de aceite de coco 🥥derretido al gusto y lo mezclamos todo muy bien.
4
Añadimos el cacao y seguimos mezclando.
5
Añadimos la cucharadita de levadura y mezclamos.
6
Dividimos las mezcla en 2 tazas ☕☕ pequeñas.
7
Metemos una taza al microondas durante 3 minutos. ATENCIÓN ‼️Vigilad que no se salga de la taza! Si vemos que va a pasar, paramos un momento el microondas y bajará la mezcla. Continuamos cocinando hasta que termine.
8
Dejamos reposar unos minutos y desmoldamos.
9
Hacemos lo mismo con la taza sobrante.
10
Derretimos la onza de chocolate en tandas pequeñas de microondas (10 segundos) y removiendo para que no se queme. Decoramos por encima nuestro mug cake. Finalmente añadimos una cucharadita de crema de cacahuete por encima. A DISFRUTAR 😜☺️
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de coco
10 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Cacao en polvo
10 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Huevo de gallina
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
2 gramos (aprox. 1 onza)
Crema de frutos secos
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de coco
10 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Cacao en polvo
10 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Huevo de gallina
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
2 gramos (aprox. 1 onza)
Crema de frutos secos
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelamos el platano, 🍌y lo cortamos a trocitos. Lo echamos en un cuenco y lo aplastamos con el tenedor hasta que quede una pasta.
2
Añadimos al platano el huevo batido y mezclamos.
3
Echamos unas 5 cucharadas de aceite de coco 🥥derretido al gusto y lo mezclamos todo muy bien.
4
Añadimos el cacao y seguimos mezclando.
5
Añadimos la cucharadita de levadura y mezclamos.
6
Dividimos las mezcla en 2 tazas ☕☕ pequeñas.
7
Metemos una taza al microondas durante 3 minutos. ATENCIÓN ‼️Vigilad que no se salga de la taza! Si vemos que va a pasar, paramos un momento el microondas y bajará la mezcla. Continuamos cocinando hasta que termine.
8
Dejamos reposar unos minutos y desmoldamos.
9
Hacemos lo mismo con la taza sobrante.
10
Derretimos la onza de chocolate en tandas pequeñas de microondas (10 segundos) y removiendo para que no se queme. Decoramos por encima nuestro mug cake. Finalmente añadimos una cucharadita de crema de cacahuete por encima. A DISFRUTAR 😜☺️
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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