Pizza de coliflor y brocolis

Cocer la coliflor y el brócoli. Trocearla y estrujarla con la ayuda de un paño para sacarle el agua.

Añadir el huevo, el queso rallado, los ajos troceados, los copos triturados, un poco de pimentón dulce, orégano, pimienta y sal. Extenderla en la bandeja del horno

Hornear 15 minutos, 180 grados. Mientras sofreír tomate para la salsa de tomate.

Echar el tomate frito encima de nuestra masa y los ingredientes que más nos guste. Yo eche aceitunas, atún, huevo, cebolla, pimentón rojo y queso rallado

Hornear 20 minutos a 180 grados