24
Ensalada de aprovechamiento 🥙
5
(26)
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Cortar en trozos pequeños las judías verdes y la zanahoria y hervir en agua con sal durante 40 minutos. Cuando estén terminando, cocer un huevo durante 10 minutos.
2
Cuando estén, dejar enfriar y, mientras tanto, lavar bien los garbanzos ya cocidos.
3
Mezclar las alubias, la zanahoria y los garbanzos. Añadir el resto de ingredientes cortados en trocitos.
4
Aliñar al gusto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos
200 gramos (aprox. ½ botes)
Judía verde
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
67 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco sin lactosa
63 gramos (aprox. 1 unidad)
MIX PEPINILLOS Y CEBOLLITAS
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceitunas verdes
10 gramos
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos
200 gramos (aprox. ½ botes)
Judía verde
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
67 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco sin lactosa
63 gramos (aprox. 1 unidad)
MIX PEPINILLOS Y CEBOLLITAS
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceitunas verdes
10 gramos
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar en trozos pequeños las judías verdes y la zanahoria y hervir en agua con sal durante 40 minutos. Cuando estén terminando, cocer un huevo durante 10 minutos.
2
Cuando estén, dejar enfriar y, mientras tanto, lavar bien los garbanzos ya cocidos.
3
Mezclar las alubias, la zanahoria y los garbanzos. Añadir el resto de ingredientes cortados en trocitos.
4
Aliñar al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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