3
Ensalada templada de alubias con verduras
3
(4)
0 kcal
geibsan
Preparación de la receta
1
Cortar las verduras y ponerlas en una sartén con la sal hasta que se hagan un poco pero sin pocharse del todo porque así la ensalada tendrá un puntito crujiente
2
Escurrir las alubias y las mozzarelitas. Cortar las anchoas
3
Poner todos los ingredientes en una fuente, añadir el aceite y la pimienta
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias blancas
600 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Espárragos verdes
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Bolitas de queso mozzarella
150 gramos
Pimiento verde
135 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Filetes de anchoa en aceite de oliva
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias blancas
600 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Espárragos verdes
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Bolitas de queso mozzarella
150 gramos
Pimiento verde
135 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Filetes de anchoa en aceite de oliva
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar las verduras y ponerlas en una sartén con la sal hasta que se hagan un poco pero sin pocharse del todo porque así la ensalada tendrá un puntito crujiente
2
Escurrir las alubias y las mozzarelitas. Cortar las anchoas
3
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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