33
Pimiento de piquillo con carne y aguacate
5
(37)
15 min
0 kcal
isaapaulete
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla y ponerla en una sartén con aove hasta que se dore.
2
Echar la carne picada y espolvorear pimienta, sal y orégano.
3
Mientras tanto cogemos los aguacates maduros, los aplastamos con un tenedor y echamos un poco de limón.
4
Cuando esté hecha la carne echamos la mezcla de aguacate y limón que tenemos y removemos bien a fuego lento 2-3 minutos.
5
Una vez hecha la mezcla, secamos los pimientos de piquillo y los rellenamos con la carne y el aguacate.
6
A disfrutar!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Carne picada de ternera
400 gramos
Pimientos del piquillo
320 gramos (aprox. 16 unidades)
Aguacate
256 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Carne picada de ternera
400 gramos
Pimientos del piquillo
320 gramos (aprox. 16 unidades)
Aguacate
256 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar la cebolla y ponerla en una sartén con aove hasta que se dore.
2
Echar la carne picada y espolvorear pimienta, sal y orégano.
3
Mientras tanto cogemos los aguacates maduros, los aplastamos con un tenedor y echamos un poco de limón.
4
Cuando esté hecha la carne echamos la mezcla de aguacate y limón que tenemos y removemos bien a fuego lento 2-3 minutos.
5
Una vez hecha la mezcla, secamos los pimientos de piquillo y los rellenamos con la carne y el aguacate.
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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