7
Revuelo de chipirones y gambas
3
(8)
45 min
0 kcal
Mirinha94
Preparación de la receta
1
Poner a cocer el arroz en una olla con agua y reservarlo.
2
Trocear todas las verduras y sofreirlas con AOVE y una pizca de sal hasta llegar al punto que prefieras.
3
Por otro lado, trocear los chipirones y hacerlos junto a las gambas en una sartén con AOVE, una pizca de dal y los dos ajos.
4
Dejar reposar todo para que coja bien el sabor, emplatar y listo.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Chipirones
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Gambas peladas
360 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Aguacate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espárragos blancos
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal rosa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Chipirones
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Gambas peladas
360 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Aguacate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espárragos blancos
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal rosa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner a cocer el arroz en una olla con agua y reservarlo.
2
Trocear todas las verduras y sofreirlas con AOVE y una pizca de sal hasta llegar al punto que prefieras.
3
Por otro lado, trocear los chipirones y hacerlos junto a las gambas en una sartén con AOVE, una pizca de dal y los dos ajos.
4
Dejar reposar todo para que coja bien el sabor, emplatar y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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