Smoothie bowl vegano de 🍍y leche de 🥥

En el vaso de la batidora echamos 100 ml de jugo de coco (de bote), 3 rodajas de piña (yo usé de lata al natural pero mejor si es piña natural y que esté fría o incluso congelada), añadimos un par de cucharadas de coco rallado y batimos bien.

Volcamos en un plato hondo o bowl y decoramos con los toppings que más nos guste. En mi caso puse rodajas de fresa, corn flakes s/azúcar, arándanos y nueces pecanas Queda muy suavecito y rico! A disfrutar! 😋👌