3
Carpaccio vacuno con burrata
3
(4)
5 min
0 kcal
Jmr3
Preparación de la receta
1
Colocar la base de carpaccio y la burrata
2
Añadir lascas de queso parmesano, anacardos en trocitos, tomate caramelizado y hojas de albahaca. Un chorrito de AOVE, pimienta negra y listo. Acompañar con regañá.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Mermelada de frutos rojos
22 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
8 gramos (aprox. 8 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Queso parmesano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Mermelada de frutos rojos
22 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
8 gramos (aprox. 8 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Queso parmesano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Colocar la base de carpaccio y la burrata
2
Añadir lascas de queso parmesano, anacardos en trocitos, tomate caramelizado y hojas de albahaca. Un chorrito de AOVE, pimienta negra y listo. Acompañar con regañá.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Lácteos
Carne
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...